枸杞是常見的補身藥材，原是夏、秋的果實，放置陰涼處晾到果皮起皺後，再暴曬到表皮乾硬，如果陰雨天氣要用微火來烘乾。
枸杞又稱地骨子，有多種的保健功效，是藥食兩用的食物。然而，枸杞在晾曬的過程中會殘留很多的細菌和污漬，小編分享3種枸杞清洗對比的小方法，希望你們能用得上！


日常生活中很多人喜歡用枸杞泡水喝，但是剛買回來的枸杞我們千萬不能直接吃，因為枸杞在晾曬的中會沾染很多灰塵跟細菌，下面小編就教大家如何徹底清洗枸杞，一起來看一下吧！
需要先準備一個碗，放入適量枸杞



接著倒入一杯清水



然後加入一勺食鹽，食鹽有殺菌的作用。



枸杞在晾曬的過程中，表面會非常折鄒，褶皺裡的塵土細菌是很難清洗出來的，所以還需要加入適量食用堿面或者麵粉，堿面有很強的吸附力，輕鬆吸附褶皺中的塵土。



全加入後用筷子不停的攪拌清洗



清洗兩到三分鐘分鐘即可，接著準備一碗清水，把枸杞撈出清洗。



可以看到第一碗的水變得非常渾濁，將清洗過的枸杞撈出對比一下，表面是不是被清洗的非常乾淨呢！



清洗過後就可以用熱水喝枸杞水了！



這樣清洗枸杞不僅乾淨衛生，還不會使營養流失，喜歡用枸杞泡水喝的朋友，一定要學會這個方法哦，才能留住健康更營養。



吃枸杞子對身體會有哪些好處呢？
1、提高身體的免疫力
枸杞子具有扶正祛邪的功效，能夠增強身體的抵抗力，促進了身體的健康，同時也可以提高性的抗病能力以及抵禦病毒的侵襲，防止身體受到一些有害物質的刺激，對於男性來說是非常好的保健食品。


2、具有抗惡.性.腫.瘤.的功效
枸杞子能夠抑制壞細胞的生長以及擴散，枸杞子的葉可以作為茶飲用，能夠提高以及改善身體虛弱、老年人以及腫瘤患者的免疫功能，具有強身壯體的功效，同時也可以延緩身體衰老。當患者配合化療或者放療時適當的喝枸杞子，能夠減輕毒副作用，防止了白血球的減少，調節了身體的免疫功能。



3、具有明目的功效
枸杞子具有明目的功效，特別適合於腎陰虧虛、肝血不足所導致的夜盲症、視力模糊，枸杞子也可以治療一些慢性的眼病。


4、延緩衰老
枸杞子具有滋陰補腎、強身健體、益氣安神、生津補水、延緩衰老的功效，能夠有效的增強身體各個臟腑的功能，從而提高了大腦的功能，改善了身體對抗自由基的能力，延緩衰老的功效是不言而喻的。


5、美容肌膚
枸杞子的美容功效是眾所周知的了，因為枸杞子裡面的成分可以提高皮膚吸收養分的能力，同時也具有美白的功效，在民間枸杞子常常可以用來治療銀屑病。



枸杞子應該怎麼吃呢？
1、炒菜或者做成粥
在炒菜或者做粥的時候放上一小把枸杞子，枸杞子裡面含有的維生素一般是水溶性的，當遇熱水容易受到破壞！我們平時可以把乾枸杞稍微泡一下，炒菜或者做粥的時候放一點枸杞子作為佐料就可以，滋補效果是非常好的，而且不容易引起身體的上火。


2、打豆漿的時候放一把
有一部分的人喜歡使用枸杞子來泡茶喝，這只是簡單的泡一下，裡面的營養維生素很難以被完全的吸收出來，在平時打豆漿的時候可以放一把枸杞子，這樣能夠充分利用枸杞汁裡面的營養元素。


3、口嚼枸杞子
枸杞子如果用水煮的話那麼就會降低其藥效，我們平時可以直接嚼枸杞子，這樣才能夠充分吸收裡面的營養物質。
枸杞子對身體雖然有很多好處，但是一定要控制量，每天吃枸杞子「不能超過20克」，不然會導致滋補過度！


沒想到枸杞從清洗到食用都這麼講究！快把訣竅都記好吧～～

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