醫院曾在一天當中收治了5位尿毒症患者，其中最年輕的患者僅僅只有36歲。三十多歲的年紀就面臨透析，面臨著腎移植，難免會讓人覺得唏噓不已。
當被問道為什麼這麼晚才來就診時，他卻說以為工作太忙，休息休息就好了，不是什麼大事。直到有一天他覺得渾身乏力，腳也變得有一點腫，在同事的勸說下才來的醫院。
正常的腎小球的過濾率在100-120ml/min，而那位患者的過濾率卻還不到15ml/min。「這是尿毒症，而且腎臟已經縮小，如果等不到合適的腎源，只能靠透析來維持生命」，當時的接診醫生說。

尿毒症，這個病的名字早已被大眾所熟知，而現如今在檢查時檢測出腎衰竭、尿毒症這些疾病彷彿也並不是什麼新鮮事，目前在我國大約就有2.5億慢性腎病患者。
從統計數字我們也能感覺到，其實這種病離我們並不遙遠，而且實際上每年新增的尿毒症患者也非常多，如果我們沒有了解，做好預防措施，可能疾病就會悄然出現，給我們的身體帶來傷害。
一、尿毒症是什麼？會帶來哪些影響？
也許有人會問：尿毒症，尿毒症，難道就像是字面意思那樣，是尿裡面有毒，這些毒把自己毒死了嗎？恰恰相反，尿毒症是體內的毒素無法排出，聚集在體內形成的臨床表現。

其實大家不知道的是，尿液其實是混合物，其中除了佔比96-97%的水分之外，尿液中還含有身體代謝之後的廢物以及一些毒素和細菌。而尿液的形成離不開腎臟的作用。
腎臟是我們身體中不可缺少的重要器官，被譽為我們身體中的「凈化器」。它可以調節水平衡、電解質平衡以及酸鹼的平衡，維持身體內環境的穩定。腎臟會過濾全身的血液腎臟過濾，將其中的代謝廢物以及毒性物質排出體外。
但是功能如此強大的腎臟，其實也很容易受傷。如果一個人患有如腎病綜合征、腎炎等腎病，卻沒有採取有效的方式去治療，或者是治療的效果並不理想，那他的腎臟就會慢慢的失去其應有的功能。

正常腎臟的過濾膜只允許水、鈉、鉀等電解質以及小分子的尿酸、尿素氮等代謝廢物通過，像蛋白質、脂肪這樣的大分子物質以及細胞是沒有辦法通過過濾膜的。
當腎臟的功能受到損傷，過濾膜受損之後，會讓過濾的孔變大。原本無法通過過濾膜的蛋白質、脂肪等物質就會穿過過濾膜一起被排出體外，如果蛋白質被排出，就會形成蛋白尿；如果被排出的物質有紅細胞，就會形成血尿。

而當腎臟的過濾膜長時間、反覆受損，就會讓纖維組織大量增生，過濾膜的結構會發生根本性的改變，這會讓尿酸、尿素氮等小分子的代謝廢物也變得難以濾過。這樣慢慢積蓄在體內，在幾年、十幾年之後，在腎臟的全部功能都喪失時，就形成了尿毒症。
其實，尿毒症是各種腎臟疾病發展到晚期時所共有的臨床綜合征，而不是一個獨立的疾病。在這個階段，腎臟已經基本喪失了所有的功能，無法正常排出身體內的毒以及廢棄物。一旦確診尿毒症，除了終身透析或者換腎，沒有其他的方法。由於其治療費用極高，尿毒症也被稱為是「世界上最昂貴的慢性疾病」。

由於尿毒症是由於體內毒素無法排出而引起的，這些毒素會隨著血液流動而到達身體的各個部位，從而會引發各種嚴重的併發症，比如心血管疾病、神經系統疾病、皮膚疾病、腎性骨病、代謝性酸中毒、消化道疾病等病症。
另外，噁心嘔吐、四肢痛感、皮膚乾燥脫屑、脫髮都是可能會引起的癥狀，給患者的身體、心理和生活都帶來極大的壓力與負擔。
看到這裡相信大家也都明白了，尿毒症是一種很可怕的疾病，由尿毒症引起的其他併發症甚至要比尿毒症本身更可怕。
但是現在尿毒症的患者還在逐年增加，主要是因為腎臟的健康問題沒有引起大家足夠的重視，再加上生活中各種不良習慣帶給腎臟的傷害，也會變成通往尿毒症道路上的加速器。

因此，我們需要從現在就開始做起，認真對待自己的身體健康，養成並保持良好習慣。對預防尿毒症而言，從食物的角度來說，有這麼幾種食物，能不吃就不要吃。
二、再三勸告：這4種食物，能不吃就不吃
尿毒症歸根結底是由於腎臟損傷逐漸演變而來的疾病，所以如果想要預防尿毒症，我們就需要從保護腎臟做起。有這麼幾種傷腎最狠的食物，大家一定要做到能不吃就不要吃。
1.腌肉
腌肉是很多人都喜愛的食物。但是在腌肉時，如果鹽放的比較少，腌出的肉可能味道就會淡，或者就完全沒有腌肉味兒。因此，在腌肉時通常都會放大量的鹽，這就會使得腌肉中的鹽含量嚴重超標。

在日常生活中，我們攝入的鹽分有95%都會交給腎臟來代謝，如果經常吃腌肉，給腎臟帶去的負擔可想而知。同時鹽中含有鈉，有親水性，會導致身體中的水分變得不易被排出，易引起水腫，加重腎臟的負擔，導致腎臟受損。
除腌肉這樣含鹽量非常高的食物之外，還有一些平時經常接觸或食用的食物或調味品，其中也含有了多種「隱形的鹽」，比如醬油、雞精、豆豉、腐乳、臘肉等，這些食物雖然日常生活中不能做到完全不吃，但是建議大家要做到淺嘗輒止。

2.濃茶
濃茶也深受不少人群的喜愛，提神醒腦的同時也「夠味兒」。殊不知濃茶中含氟量較高，而氟主要是通過腎臟排出體外，攝入太多就會增加腎臟的負擔，嚴重時就會對腎造成傷害。
此外，濃茶中含有的鞣酸會使得腸液分泌量減少，容易形成便秘。同時濃茶中也含有大量的草酸，這回促進腎結石的形成，對我們的身體健康都有害處，因此濃茶能不喝就盡量不要喝。
可能有朋友會問：茶水多濃才算做濃茶呢？這要靠兩點來區分。一看顏色，如果茶水顏色很濃，看起來也有些渾濁，那就算是濃茶；二嘗味道，如果嘗起來很苦，沒有感覺到茶的清甜，那也說明這是濃茶了。

3.高蛋白食物
蛋白質在進入人體之後，它的代謝產物也要經過腎臟進行排泄，我們攝入的蛋白質越多，帶給腎臟的負擔也就越重，會加重腎臟的腎小球硬化。即便是再優質的蛋白質，只要攝入過多，也會變成腎臟的負擔。
根據中國營養學會的觀點，我們每個成年人每天需要攝入的蛋白質是可以根據公式計算的，用自己的體重（kg）乘0.8就可以算出。比如50kg重的成年人，每天攝入40g的蛋白質即可，相當於幾片麵包、一碗飯或是一瓶牛奶。

4.楊桃
除了上述幾種食物之外楊桃也需要引起注意，這是因為楊桃具有一定的腎臟毒性，對於腎臟本身不太好的人群來說，食用楊桃可以說是「雪上加霜」。
但是每個人體質不同，排出毒物的能力也不盡相同，而且不同品種的楊桃所含毒素的量也不一樣，所以並不是所有人在吃過楊桃之後都會中毒。但是有腎病或者是曾患過腎病的人群不建議吃楊桃，對於健康的成年人而言，一天吃楊桃最好不要超過兩個。

以上這些傷腎的食物，大家最好做到能不吃就不吃。列舉了這麼多食物，又是吃的又是喝的，對普通人尚是如此，那是不是對於尿毒症患者來說就什麼都不能吃了呢？其實並不是，對於尿毒症患者來說，也有著一份更健康的飲食原則。
三、尿毒症患者怎麼吃更健康？
對於尿毒症患者來說，飲食原則主要有四個要求：以低蛋白飲食為主、飲食富含維生素、即使補充水分和鹽分、注意補鈣補鉀。
在攝入的蛋白質中，須包含人體所必需的氨基酸，這類食物有牛奶、魚肉、瘦肉等。每日攝入的蛋白質的量約20g，這樣既能保證人體所需氨基酸的供應，又能避免因攝入蛋白過多而對腎臟造成進一步的傷害。同時要適當的吃一些新鮮水果和蔬菜，注意維生素的補充。

另外，尿毒症患者容易發生脫水以及低鈉血症，特別是長期食欲不振、嘔吐和腹瀉的患者，因此及時的補水就非常重要。
但是補充不能過量，對於未進行血液透析的患者，如果出現水腫、尿少、心力衰竭時，應嚴格控制進水量，但是對於尿量大於1000ml並沒有水腫的患者來說，不宜限制水的攝入。
最後，對於鉀的供給需要根據病情靈活掌握。水果、蔬菜、穀類都是富含鉀的食物，如果患者尿量較少，這些食物應少吃，如果使用利尿劑之後血鉀偏低，就可以多吃一些。而尿毒症患者血鈣含量常常偏低，可以多吃一些含鈣量高的食物。

尿毒症患者的飲食方面其實是有著嚴格的標準的，一般來說在治療期間，醫生對這些標準也會有所交代，不過仍需指出的是，千萬不要忽視飲食對病情的影響，特別是禁忌事項，一定要嚴格遵守。
四、總結
當身體不舒服時，我們一定需要重視起來，要做到早發現、早診斷、早治療。對於腎病來說，不夠重視一拖再拖只會讓病情變得更加嚴重，最後發展到尿毒症，更是會給自己和自己的家庭帶來更大的負擔。
在日常生活中除了要養成良好的飲食習慣之外，要要養成定期體檢的習慣，這樣能夠幫助我們及早發現潛在的隱患，為我們的身體保駕護航。
文章參考：今日頭條

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