一人洗碗,全家得癌?醫生提醒「洗碗有4習慣」全家都跟著一起遭殃



在超市裡,汪奶奶正打算拿瓶洗潔精呢,突然聽到旁邊貨架那兒老劉和幾個大媽聊得熱火朝天:「老劉啊,你剛才說的啥,一個人洗碗,全家都得癌,這是真的假的呀?」
老劉壓低了聲音:「可不是嘛,我昨天看手機上說的,洗碗有四種壞習慣,全家都得遭殃啊!」



超市人來人往,推車的咯吱聲、廣播的促銷廣告聲,汪奶奶越聽越迷糊,這洗碗還能洗出事兒來?
洗碗還有啥習慣能讓全家得癌,她越想越不踏實,決定第二天去醫院找醫生好好問問。

第二天一大早,汪奶奶就趕到了醫院,醫院裡今天值班的是小李醫生,一個年紀不大但經驗豐富的年輕醫生,平時對老人們特別耐心。


汪奶奶坐下后,立刻開門見山地說:「小李啊,我昨天在超市聽人說,洗碗有四種習慣能害得全家得癌,這到底是不是真的,你快給我好好說說,我這心裡可懸得慌。」

小李醫生聽完笑了笑,點點頭:「汪奶奶,您別急,這個問題啊,咱們得從科學角度來說說,確實,洗碗的方式如果不當,是會影響健康的。」
「您別擔心,洗碗不一定會惹上癌症,就是有些不好的習慣對身體沒好處,我給您細說這四種習慣,您聽了心裡就有數了。」

小李醫生清了清嗓子,說道:「第一個不好的習慣啊,就是不徹底沖洗洗潔精殘留,很多人為了省水或者省時間,洗完碗之後沒把洗潔精徹底衝掉。」
「要是洗潔精的那些化學成分老留在碗盤上,吃飯的時候進到身體里,長期下來,對身體可真的不太好呢。」

小李醫生笑著點頭:「最好是多用清水沖幾遍,確保把洗潔精都沖乾淨,研究表明,餐具上的洗潔精殘留量如果超過一定的量,確實會對腸胃造成刺激,甚至有致癌的可能。」
小李醫生接著說道:「還有啊,用那種質量差的洗潔精也不好。」

「有些人為了省錢,買那些特別便宜的洗潔精,這些劣質產品往往沒有經過嚴格的質量檢測,裡面可能含有大量的有害化學物質,比如磷、甲醛之類的。」
「這些化學物質對人體的危害很大,尤其是長期使用,會通過皮膚接觸和食物鏈進入體內,對肝臟、腎臟甚至免疫系統造成傷害。」

「根據一些調查數據顯示,長期使用劣質洗潔精的人群中,肝功能異常的比例要比使用合格產品的人高出30%以上。」
小李醫生點點頭:「汪奶奶,咱們日常用的東西還是要選質量有保證的,尤其是跟健康有關的,雖然好一點的洗潔精價格高一些,但對健康的保障也更好,這個錢不能省。」

小李醫生繼續說道:「第三個不好的習慣呢,就是用冷水洗碗,很多人圖方便,尤其是夏天,喜歡用冷水直接洗碗,但冷水對油污的去除效果不好,碗上的油脂很難完全洗掉。」
「如果這些餐具沒有徹底清洗乾淨,下一次使用的時候,細菌和油脂就會進入體內,增加腸胃炎等疾病的風險。」

「根據一些實驗數據顯示,用冷水洗碗的油脂殘留率比用溫水洗高出近50%,這對健康是非常不利的。」
小李醫生笑了笑:「夏天用冷水洗碗確實很常見,但為了健康,還是建議用溫水洗碗。」



「尤其是在洗油膩的餐具時,溫水能更好地去除油脂,減少細菌滋生的可能,您可以先用溫水泡一泡,再用洗潔精清洗,這樣效果會更好。」
小李醫生接著說道:「第四個不好的習慣啊,就是洗碗布不經常更換或者消毒。」

「很多人家的洗碗布一用就是好幾個月,甚至半年都不換,洗碗布上滿是油漬、食物殘渣,這些都是細菌的溫床。」
「洗碗布要是不常洗常消毒,那細菌可就愛在上面安家落戶了,每次一抹碗,細菌就跟著跑碗里去了,吃進肚子里,對身體可沒好處。」

小李醫生笑著點點頭:「洗碗布最好每周都要徹底清洗一次,定期用開水煮一煮,或者用消毒液浸泡,這樣才能有效殺滅上面的細菌。」
「如果發現洗碗布已經發黑髮臭,那就說明該換新的了,保持洗碗布的清潔,對健康是非常重要的。」

汪奶奶點點頭,笑著說道:「好嘞,那我以後洗碗時多注意,謝謝你啊,小李醫生。」
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參考資料:
[1] 馬雪嬌.癌症相關失眠評估工具及其評價指標研究進展, 世界中醫藥 ,2021-04-27.



來源:搜狐







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