年貨採買小心！北市衛生局「抽查年節蔬菜」結果曝光　這道菜必吃「竟含有漂白劑」：還查出殺蟲劑

年節將至，大家近期也開始購買過年食品，卻有許多不合格的貨物魚目混珠，消費者吃下肚恐怕無法安心過好年了。隨著桃園市衛生局自去年11月起開始抽查春節應景食品，北市衛生局也在農曆年前到北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地進行食品抽驗，沒想到卻有多件食材不符規定，年節必吃蔬菜更是含有漂白劑！

圖/翻攝自中國時報
根據《TVBS》報導，北市衛生局這次專案重點檢驗項目為防腐劑、漂白劑、著色劑、甜味劑、保色劑、殘留農藥、乙型受體素類、微生物、多重動物用藥、黃麴毒素、硼酸及其鹽類、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量、重金屬等，共計抽驗花椒、澱粉製品、金針、米濕製品、零食豆乾製品、白木耳、竹笙、生鮮蔬菜、糖果及果凍、即食餐食類、菇類、穀豆類、生鮮水產及其加工品、生鮮肉品及其加工品等計182件，其中就有20件產品不符規定，其中以花椒不合格率最高，其次為生鮮蔬果及竹笙。

圖/翻攝自 TVBS
令人震驚的是，來自蔘藥行的花椒也難以放心......來自吳興街興長生蔘藥行的花椒，竟含高達8種殺蟲劑，而南港重陽路康鮮食品股份有限公司及泰生堂參藥行，兩家的花椒也含有多種殺蟲劑，諷刺的是它的外包裝，還標榜「嚴選安心產品」、「合格」、「安心使用」等字樣，讓消費者相當心寒！

圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞
不合格的生鮮蔬果大多來自傳統市場，包括刈菜、大芥菜、白蘿蔔、大辣椒、白木耳、猴頭菇、茶樹菇等年節應景食品，其中2件竹笙分別同時檢出重金屬鎘不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」，以及漂白劑二氧化硫不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，而酸菜也有3件分別檢出防腐劑苯甲酸或漂白劑二氧化硫超標。

圖/翻攝自臺北市政府衛生局
常見食品包含「即食豆乾」、「醃漬鳥梨」、「鳥梨」、「漬の菜」也個別驗出不良物質超標，針對不符合規定的產品，北市衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架，若是追查產品來源為外縣市者，也請所轄縣市衛生局辦理。按照規定，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰，添加物使用不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」者，可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰，業者千萬別遊走法律邊緣，以免惹火上身！