別再扔掉了！6種食物不怕過期「放得越久越珍貴」　最後一種「放了30年」比黃金還值錢

平時買東西的時候，一般都會關心商品的保質期，尤其是食品類，總免不了花上幾秒看一下保質期，以確保自己買到最新鮮、健康的食物。但有一些常見的食物，卻不需要有這個擔心，因為它們永遠都放不壞，比如鹽、糖、蜂蜜等，有些食物是存放的時間越久反而品質越好，不管放多久都很難變質，買多點囤在家裡越放越值錢呢。

第一種：白米。
很多人可能想不到我們日常生活中最長吃的大米可以放很久？是的這大米在鐵罐裡可以足足放上30年，歷史上就有記載，隋朝的糧倉的存糧到大唐時期還能食用，這白沫存儲是空氣的濕度和溫度，只在3度中和缺氧情況下大米可以保存很長時間。但這不適合糙米，糙米的纖維麩皮非常容易腐臭變油。

第二種：陳皮
「百年陳皮，千年人蔘」，自古陳皮的功效在民間深受百姓的認可，不僅可以開胃健脾還能化痰止咳，陳皮是放置時間比較久的柑橘皮炮製而成，不僅耐存放，其價值與存放時間息息相關，「陳皮，陳久者良」，陳皮的「陳」是一個陳化的過程，時間越久陳皮越「陳」越「香」，並且存放多久都不會變質，相反時間越久越值錢，常有「一兩陳皮一兩金，百年陳皮上黃金」的說法，其中廣東的新會陳皮是陳皮中的「勞斯萊斯」，還被列為廣東省的省級非物質文化遺產，有條件的可以囤些在家最合適不過了。

第三種：酒
基本聚會應酬酒的出場率那是接近90%，不管是朋友聚會，公司應酬，還是一個獨飲，這酒都是需要的。而且還有家裡有專門的酒櫃個別土豪甚至有酒窖。而有些酒那是放越久越好喝，酒香醇厚，這就是陳酒的魅力了，當然了值得放久的都是質量好的酒，不是所有酒都放越久越好的，有的酒放久了那隻能丟了。而像茅台這類的放久了這酒香就更濃了。西方更有在海底沉船裡打撈出來的老酒，存放時間過百年，賣出了天價。

第四種：蜂蜜
這蜂蜜的營養那是大家都知道的，不少人家裡都會準備上蜂蜜來泡水活在蜜餞。這蜂蜜是很多人都喜歡的營養品。而蜂蜜的話是一種基本沒有保質期的食物，只要不被污染，放多久都能吃，最遠的蜂蜜是在三千年的的金字塔裡發現，還能食用。

第五種：醬油
醬油是廚房常見的一味佐料，滋味特別鮮美，很下飯。傳統手工製作的醬油放得越久味道越香，密封保存起來放多久都不會過期，而且不用添加任何的防腐劑。

第六種：臭豬肉
今年豬肉價格真的高，現在買豬肉都看看錢包了，很多想吃雞鴨魚肉，但這些也跟著豬肉漲價了，只是幅度沒有那麼高。但肉類也可以放很久，而且不是冷凍，四川的臭豬肉就是當中翹楚。這豬肉本來是越鮮越好而臭豬肉是掛在樑上風乾30年，這味道那這難道別有一番風味的，可以說是歲月的饋贈了。
當然了也不是所有食材都能像上面這些處理的，大部分食材過期變質了還是丟了，身體健康要緊。

3種過期食品再生利用小妙招
除了以上5種過期食物放越久越好之外，那普通的食物過期了是不是就的扔了？其實，在生活中有3種食物過期也是可以在「廢物利用」的。
1、過期麵包
吸濕
面包容易吸收空氣水分，大可利用這個特性把過期麵包放進冰箱裡吸收多餘水分，以確保蔬菜新鮮度和避免蔬菜因潮濕而腐爛。
做肥料
將麵包放在微波爐裡烘乾，然後壓成碎末，把它加入花盆泥土中，可以為植物提供額外養分。

2、過期茶葉
泡腳
茶葉具有收斂和吸附異味功能，而且茶葉中的單寧酸有很強殺菌功效。「汗腳」導致腳臭問題可以在家利用過期茶葉洗腳或加點茶葉在小盆裡泡泡腳，去除異味。
吸附異味
茶葉有吸附異味功能，可以拿個小容器把過期茶葉裝好然後放在冰箱裡。這可幫助吸附各種食物味道，避免冰箱產生臭味。如果發現茶葉濕了，曬乾後再用效果更好。