榴槤是一種爭議性比較強的水果、喜歡的人愛之入骨、討厭的人不想看到，主要是因為這個水果味道聞著特別臭，但是口感吃起來卻比較好吃，第1次吃很多人接受不了，但是再次吃的時候，會深深喜歡上它的味道，就是這麼有魔力的一種水果。

80%的人還是喜歡吃榴槤，口感軟糯香甜，吃過之後會有一種特別滿足的感覺，尤其近些年來榴槤特別受歡迎，雖然價格貴，但是依然阻擋不了吃貨對它的喜歡，不過最近網上傳出了榴槤是一種「盲盒」水果，因為我們永遠不知道打開之後裡面是什麼樣。

有些人運氣好打開之後裡面的果肉特別多，但是有些人花了高價錢，打開之後裡面的果肉特別少，甚至還有一些人，買的榴槤打開之後裡面的果肉沒有那麼軟嫩，那麼對於喜歡吃榴槤的人來說，拒絕盲盒榴槤，就一定要學會挑選技巧。

其實挑選榴槤的方法特別簡單，只需牢記這4個技巧，就能夠買到香甜軟糯的榴槤，第一點看榴槤的形狀，買榴槤的時候，我們會發現榴槤有不同的形狀，有些外形是圓的、有些榴槤外表看起來又尖又長，想要買到好吃的榴槤，一定要選擇圓潤飽滿的，一般品質都不會差。

第二點，捏榴槤的果刺，買榴槤的時候，我們可以用手捏一下榴槤外表的果刺，相鄰兩個的刺，如果輕鬆捏到一起了，說明這個榴槤的成熟度高可以購買，要是捏起來骨刺比較硬，這樣的不要買，浪費錢。

第三點，?聞榴槤的味道，雖然榴槤都有一種臭臭的味道，但是品質好的，味道聞起來臭中帶著一種香甜的味道，而品質差地聞起來有一種酸澀的臭味。

第四點，選擇大小適中的，很多人在買榴槤的時候，會選擇買個頭大的，認為裡面的果肉十分飽滿，其實並非這樣，有些榴槤個頭大果皮特別厚，反而肉特別少，也不能夠買太小的榴槤，大部分小的榴槤，果肉都不多，除非運氣好，因此應該選擇大小適中的榴槤，掌握以上幾點，就可以買到香甜軟糯的榴槤了！

文章參考：搜狐

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