不少吃素的人在外飲食都很不方便,由於不能確保是否跟葷食分開烹煮,能信任的大多是專門提供素食的餐廳,有些餐廳更是標榜「全素」,讓消費者不怕食用到蛋奶製品,然而,真的每間餐廳都能相信嗎?近日一名對蛋奶製品過敏的女子驚傳憾事,到全素餐廳用餐竟出現嚴重過敏反應,當場昏厥倒地,送醫急救後仍不幸離世!
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根據《Yahoo奇摩新聞》報導,日前義大利驚傳一起死亡醫療個案,年僅21歲的女大生竟因嚴重過敏反應喪命!事發當時,21歲的安娜正和男友前往一間標榜「全素食」的餐廳,由於她對雞蛋、奶製品嚴重過敏,來到全素食餐廳比較安心,這次小倆口點了甜點提拉米蘇享用,因為已經多次來到這間餐廳用餐,所以安娜並沒有提高警覺,愉快享用餐廳提供的餐點。
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怎料才吃兩口,安娜馬上就感覺到不對勁,她的身體逐漸發熱,皮膚也不斷冒出紅疹,嚴重的過敏反應讓她出現咳嗽及呼吸困難等症狀,即便緊急服用抗過敏藥,但仍為時已晚,安娜沒多久便暈厥倒地,連忙被送醫急救!
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遺憾的是,安娜被送往加護病房10天後,仍無法挽回一命,不幸離世了。這起醫療事故也引起義大利政府衛生部門關注,發現餐廳賣的提拉米蘇中含有牛奶蛋白,與餐廳標榜的全素食有極大出入!
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更誇張的是,安娜的過敏反應不僅是吃提拉米蘇造成的,她在這之前食用的三明治也含有雞蛋製成的蛋黃醬,接連吃下來難怪過敏反應壓不住......對於餐廳這種欺瞞行為,檢察官嚴厲指出,將會依照過失殺人罪起訴餐廳及甜點供應商,詳情仍在調查中!
信任餐廳卻是這個下場,真的太難過了,願祂無病無痛了......
文章參考:《Yahoo奇摩新聞》