吃原型水果控糖!醫師揭密「5大水果」要患者多吃 再曝「1秘密武器」大讚:有助降低膽固醇

全台有近200萬名糖尿病患者,不僅是國人十大死因之一,近年來更有年輕化趨勢,吃對食物、控制血糖,是不少人面臨的重要課題。糖尿病患者幾乎不敢碰甜食,近日卻有醫生大讚2樣甜食放心吃,每週吃4到6次,有益於預防及降低糖尿病併發症!

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根據《Yahoo奇摩新聞》報導,腎臟科醫師江守山日前透過節目「奕起聊健康」表示,綜合多項研究指出,多吃「原型水果」能降低糖化血色素,也能避免胰島素阻抗,進而預防糖尿病的效果,主要是水果中有不同的植化素和纖維素,公開更多好處:「可預防大腸癌外,還可個別預防不同的癌症!」
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吃下常見水果像是葡萄、火龍果、蘋果、芒果、藍莓等,雖然會發現吃水果的人在餐後2小時的血糖,是高於不吃水果者,但會有滯後效應,進而降低下一餐的血糖數值,若是劃出一個血糖面積圖,會發現吃水果的確能降低血糖面積,正是有益健康的植化素、纖維素幫助控制血糖,使人體的血糖維持在更好的水平!

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由於接觸的腎臟病患者有一半是糖尿病導致的腎病變,江守山醫師都會建議病人多吃水果,另外,他也透過社群平台分享另一好物,感慨透露:「很奇怪吧,蜂蜜居然可以預防糖尿病!」每週吃4到6次,出現糖尿病前期的機率比不吃蜂蜜的人低23%,吃藥同時吃蜂蜜的患者,也比單純吃藥的患者降更多血糖。

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不僅改善血糖,研究指出蜂蜜能降低總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇),甚至能增加高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇),過去也有醫師分享蜂蜜好處,改善脂肪酸氧化和胰島素敏感性,更富含抗氧化劑和抗炎物質,能促進傷口癒合,但要注意的是,台灣很多喝蜂蜜水保健反而增加血糖的案例,主要問題是市售蜂蜜大多不純,喝到假貨自然無法獲得降血糖的效果!

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多吃原型水果及純蜂蜜,一起顧好血糖及降低膽固醇!
文章參考:《Yahoo奇摩新聞》、《中時新聞網》







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