也是吃河粉中毒！三個孩子送醫「驚傳1死2重症」　父母痛哭「入侵內臟救不回」：最小的走了

近期食安問題引發社會關注，台北知名餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒爭議，截至目前已有12人因此受害，已有2人死亡、4人命懸一線，專家推測是名為「米酵菌酸（Bongkrekic Acid）」的毒素可能性高，僅1毫克就能致命。過去中國大陸也曾爆發「吃河粉」集體中毒案，家屬悲慟訴說3個孩子接連出事，最終小兒子醫治無效離世，該事件震驚社會大眾！

圖/翻攝自公視新聞網、三立新聞
根據《ETtoday》報導，2020年中國大陸廣東揭陽市惠來縣發生一起食物中毒事件，有11名顧客在名為「石頭腸粉店」食用河粉後，先後出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒的症狀，其中，當地許姓父親的3個孩子全都不幸捲入這起事件，孩子的大伯悲痛喊話：「這平日裡常吃的粿條，誰能想到能要了命？」

圖/翻攝自今日頭條
孩子的大伯透露，在7月28日中午，姪女上街到家裡人常光顧的腸粉店，一盒才8元人民幣（約台幣35元），她就買了兩份河粉，帶回家和哥哥弟弟一起食用，怎料到了傍晚，3個孩子接連出現噁心、輕微腹瀉的情況，那時天氣熱，父母都以為孩子是中暑，多休息就好，沒想到隔天凌晨5點多，6歲的小侄子突發生抽搐、失去意識，嚇得父母緊急將他送往人民醫院醫治！

圖/翻攝自今日頭條
醫師一看病況嚴重，連忙將孩子轉至汕頭大學第一附屬醫院，一波未平一波又起，家中兩個孩子在30日凌晨也出現抽搐、嘔吐的情況，當晚9點，3個孩子都被送往廣州市兒童醫院接受治療，專家更是連夜會診，推測疑似食物中毒，遺憾為時已晚，孩子父親回憶當下被告知要有心理準備，因為毒素已經進入小兒子內臟、血液。

圖/翻攝自今日頭條
儘管存活率很低，醫師不放棄全力搶救，最終回天乏術，8月1日宣告搶救無效死亡，短短4天就喪命，而許男的大兒子和女兒，先後被送進重症監護室接受治療！針對中毒因素，相關部門初步調查，指出因高溫潮濕天氣，河粉、腸粉、粿條、米線等濕米粉、銀耳和木耳等，容易受椰毒假單胞菌污染而產生「米酵菌酸毒素」，已將涉事腸粉店店主和河粉供應商帶回公安機關控制，生產和粉的食品廠也已查封。